Guacamole

Ingredientes

• - 2 Aguacates maduros
• - 1 Diente de Ajo
• - 1 Chile Serrano o a gusto

Preparación

• Lo primero que se machaca será el diente de ajo, después el Chile Serrano al cual se le corta la punta y el rabo, después, a modo de que se trate de deshacer el pellejito del Chile se machaca en el molcajete; por último el aguacate, se le ponen unas gotas de limón para que no se oxide, y cuando se va a servir la sal, al gusto.